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吃銀杏思緒靈活好記易!營養師說明銀杏功效、吃法、誰適合

吃銀杏思緒靈活好記易!營養師說明銀杏功效、吃法、誰適合

銀杏(Ginkgo biloba),又稱作白果,為世界上最古老的物種之一,並在傳統草本植物使用中有著悠久的歷史。在現今,銀杏作為常見的保健食品補充劑,最廣為人知的功效,就是能幫助思緒靈活、運算靈敏。

 

銀杏的營養成分有哪些?

銀杏葉所含的主要活性成分包含以下兩大類(1),萜類與類黃酮。萜類又包含銀杏內酯A、B、C和白果內酯;類黃酮則有銀杏素(ginkgetin)、白果素、金松雙黃酮。這些成分在研究上除了有抗氧化的好處外,也有幫助循環的功效。

 

銀杏功效有哪些

銀杏是許多子女會買給長輩的保健食品,因中高齡族群開始會反應一些問題,像是門一關才發現鑰匙沒拿、東西隨手放了之後就找不到、用餐後過不久又搞不清楚自己吃飯了沒等問題,這些都是運算中心逐漸不靈活的表現。

其實,除了銀髮族外,面臨繁忙工作的上班族、高壓族,也經常有力不從心的沮喪感,這時也很適合透過補充銀杏來保養。

  • 幫助維持思緒靈敏不當機。(2)

  • 輕鬆話當年,條理分明不打結。(3)

  • 應對工作更靈活,幫助流暢表達不卡卡。(4)

  • 提升快樂情緒、正面能量。(5)

 

銀杏誰適合補充

一般健康成人攝取適當劑量的銀杏都是安全的,並且特別適合這些族群補充:

  • 中高齡族群,想維持靈活度。

  • 工作繁忙高壓族、上班族,想加強做事效率。

  • 生活中許多事要排程的媽媽族,幫助井然有序、條理分明。

  • 需要大量學習、理解的學生族,加強邏輯與學習力。

 

銀杏有副作用嗎、誰不適合補充?

補充銀杏在依照產品說明指示上補充通常不會有明顯不適副作用,但如果食用未經特殊處理、生的、自行簡易烹調的銀杏種子,可能會導致中毒。此外,中高齡族群消化機能較弱,偶有消化不良情形,可隨餐或在餐後食用,減少消化負擔。

而以下族群應特別注意,在使用前先諮詢專業醫藥人員(6),(7):

  • 懷孕、哺乳媽媽。

  • 使用抗凝血藥物者。

  • 有手術計畫者,應至少於前一週即開始停止使用。

  • 癲癇患者應避免使用。

 

銀杏推薦如何挑選?

除了銀杏外,以下的益智成分也可互相搭配使用,像是能提升工作效率的綠薄荷萃取物(8)、能幫助情緒調節、訊息傳遞的益生菌(9),強化儲存效能的磷脂醯絲胺酸(PS) (10),以及葉酸、B12等增進神經系統健康的營養素。

https://www.daikenshop.com/article/ginkgo