接骨木莓是什麼?營養師告訴你接骨木莓功效與副作用有哪些

你知道什麼是接骨木莓嗎?接骨木莓神奇的功效受歐洲人長期肯定,讓營養師告訴你接骨木莓到底有什麼,以及接骨木莓迷人的魅力!

 

接骨木莓是什麼?

接骨木莓(Elderberry) 是歐洲接骨木樹的深紫色漿果,在歐洲盛行已久,早在西元前400年,在歐洲視為家家必備的草藥,被用來提升保護力、增強體力、也會為病後之補養。隨著歷史的演進,接骨木莓在世界各地逐漸受到歡迎,從藥品使用到保健食品,甚至是日常的飲料或者是烹調餐點,都可以發現接骨木莓的蹤跡。

 

接骨木莓有哪些營養成分?

近20-30年針對接骨木莓的臨床功效研究 蓬勃發展,研究發現接骨木全株都有營養,尤其接骨木莓富含維生素C、生物類黃酮(如槲皮素、芸香苷)、花青素以及特殊的植物化學素,這些都是接骨木莓的功效成分。

 

接骨木莓功效是什麼?

接骨木莓因其豐富的維生素C、黃酮類、多酚類和植物化學素,因此有很高的還原青春力(ORAC值),比火龍果高出49倍,接骨木莓的類黃酮也較葡萄超出16倍(1),因此被用於提升保護力、增強體力和健康的維持。許多歐洲人一有不舒適的狀況,第一個想到的不是吃維生素C,而是先使用接骨木莓來紓緩症狀。

 

因接骨木莓是天然的水果,因此功效成份會隨季節產區等等做變化,因此想用接骨木莓提升保護力,你可以選擇有專利萃取的ANTIFLURY®接骨木莓,48倍高濃縮又有臨床實驗驗證,對於季節交替的保養能更全方位有效。

 

接骨木莓有哪些副作用與注意事項

接骨木莓使用歷史上千年,因此效用和安全性受到各方肯定。而懷孕和哺乳婦女補充接骨木莓的相關臨床文獻較少,會建議補充時可以與醫師先做諮詢討論。

 

最近多變的天氣困擾你嗎?你可以選擇大研生醫研發的冒易舒接骨木莓粉包,使用義大利專利接骨木莓原料ANTIFLURY®,含天然維生素C來源的西印度櫻桃粉末,以及調理生理機能的甘草精華、燕麥、鋅和維生素D,6合1的守護全家大小四季的健康。

 

參考文獻

  1. United States Department of Agriculture Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Foods – 2007
https://www.daikenshop.com/article/elderberry