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山桑子是什麼?與葉黃素有什麼差異?不可不知!

山桑子是什麼?與葉黃素有什麼差異?不可不知!

山桑子(Bilberry)又稱為歐洲藍莓、覆盆子或是越橘,最早發現生長在北歐的低矮灌木,後來也在北美和亞洲的部分地區發現它的蹤跡。山桑子含有多種營養物質,尤其以豐富的花青素聞名,花青素為在自然界中廣泛存在於植物中的一種水溶性天然色素,屬類黃酮化合物,顏色會因為周遭的環境酸鹼值而有所變化。

 

山桑子與葉黃素的差別?

  • 葉黃素是晶亮有神防護罩的最佳選擇,尤其是3C族、喜愛戶外運動,經常在光線照射下活動的人都很需要補充,建議一般人補充葉黃素的劑量為6~10mg/天。
  • 山桑子果實中富含花青素,能幫助晶亮、放鬆,為舒適有神的關鍵因子;山桑子也富含維生素A,維生素A能維持夜間暗處視覺,在夜晚更是少不了它。

 

如何挑選山桑子?

山桑子的好壞決定於花青素(Anthocyanins)。

花青素是一組存在於植物界的天然水溶性色素,能幫助維持青春還原力。花青素家族的成員有上百種。其中又以矢車菊素-3-葡萄糖苷(Cyanidin 3-glucoside,簡稱C3G)的抗氧化力(ORAC)是所有的花青素成分中最高的,C3G更是許多科學文獻研究結果中最具指標性的物質,也因此消費者可以藉由定量活性成分C3G花青素的含量來確認使用的山桑子是好是壞。

大研特別挑選過由高效液相層析(HPLC)分析出,具有指標性物質C3G花青素含量在32.4%~39.6%的優質山桑子

 

山桑子的攝取量要多少?

山桑子建議每日可以攝取40毫克,達到有效劑量,才能幫助晶彩又健康。

 

山桑子適合哪些人補充?

1. 長時間閱讀的學生族群

2. 重度使用3C,經常在夜間滑手機、看電視者

3. 喜歡戶外運動接觸陽光者

4. 中高齡長輩,想要有效保養,遠近不費力者

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https://www.daikenshop.com/article/bilberry