紅石榴能養顏美容嗎？營養師說明紅石榴汁功效、補充禁忌！

紅石榴是什麼？

紅石榴（Punica granatum L）是一種圓形的紅色水果，外表下是白色的內果肉，裡面充滿了鬆脆多汁的可食用種子，通常以果汁的形式飲用，具有很多生物活性化合物[1]。

石榴是一種長壽且耐旱的植物，可以生存在乾旱和半乾旱地區，所以它們廣泛種植於伊朗、印度以及土耳其、埃及、西班牙和摩洛哥等地中海國家。

石榴被歸類為漿果類石榴科，研究指出石榴的抗氧化能力超過紅酒和綠茶，並且含有多酚類化合物，能帶來許多健康益處，因此現在越來越多人開始特別攝取石榴，來達到促進健康的目的[2]。

紅石榴功效

1. 維持青春還原力

   石榴富含多酚類，而多酚類的抗氧化能力被認為對幫助健康具有益處。一項研究評估市售的紅石榴汁的抗氧化能力，並將其與紅酒和綠茶進行比較，結果發現，石榴汁的抗氧化能力是紅酒和綠茶的三倍，顯示石榴的抗氧化能力極為優越[3]。

2. 養顏美容好氣色

   石榴萃取物可以作為天然保養品的成分之一，幫助維持好氣色[4]；此外，石榴也有助於膠原蛋白吸收利用，幫助澎潤水嫩[5]。

3. 幫助新陳代謝、循環健康

   對於飲食油膩、三餐不正常的人，紅石榴萃取物也能幫助新陳代謝、穩定，避免高低起伏，維持循環健康。[6][7]

紅石榴建議攝取量

紅石榴為水果類的一種，並沒有訂定攝取量上限，建議可以直接攝取清洗過後紅石榴的果粒。

紅石榴食用過量有副作用嗎

紅石榴是一種水果，含有糖分，因此應避免過度攝取，特別是對於需要管理糖類食用量的族群。

按照衛福部的建議，每天攝取兩份水果已足夠，對於患有慢性腎病和高血鉀症的人來說，需要注意紅石榴屬於高鉀水果，因此在飲食上應該避免過量攝取。

紅石榴適合哪些人補充

1. 希望有紅潤氣色、澎潤水嫩的愛美族。

2. 補充膠原蛋白，想要增加膠原蛋白功效者。

3. 想要增加保護力的族群。

4. 想抓住時光，維持青春美麗者。

5. 希望有良好新陳代謝、幫助循環健康者。

愛美的朋友們，想維持青春美麗，除了紅石榴成分外，搭配膠原蛋白的補充來打好穩固的基底結構，並且搭配保水、鎖水的玻尿酸與神經醯胺，以及維生素E、鋅，能增進皮膚與血球健康，提供給妳最全方位的保養。

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